Enclos：索诺玛季节食材品尝菜单
管理员Enclos 位于 Sonoma 市中心 East Napa Street，由 Brian Limoges 主理，将加州海岸和索诺玛食材结合其新英格兰背景，部分农产来自关联的 Stone Edge Farm。门店电话 (707) 387-1724；农场地址不是餐厅的用餐入口。
2026年10月23日留存官网资料称，室内品尝餐约8–10道，随季节改变；现价、配酒价、税及服务费未从可读官方页面核实，不用第三方旧套餐价填补。
官网当时只列Wed-Sat 晚餐、仅接受预约，没有具体营业钟点。Tock 独家订位，官网称每月最后一个Fri 中午12点放出提前两个月的席位；原文使用 PST，夏令时解释未另确认，不擅自换算成另一个钟点。
预约72小时前可全额退款，72小时内不退但可转给他人；不推断预付金额及退款构成。用餐年龄12岁以上，服装规则及饮食需求应提前查看；官网称不能提供纯素、完全无蛋、完全无乳、乳糜泻或严格无麸质版本。中文媒体 News for Chinese 的2025年报道提及 Sonoma 同店的建筑和品尝菜单，可作中文介绍，不用旧收录报道推定当前星级。
- 门店
- (707) 387-1724
- 地址
- 139 East Napa St, Sonoma, CA 95476
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- 139 East Napa Street, Sonoma, CA 95476
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